Descrizione
La Sostanza: Dimenticate l’industria. La Lupinella è una crema da degustazione rara, creata in piccole quantità per celebrare il nostro Lupino di Anterivo, Presidio Slow Food tostato a 1.200 metri di altitudine.
Il Gusto: Una consistenza setosa che sprigiona note di nocciola calda, caffè tostato e un lieve sentore di cacao. Non è per la colazione dei bambini: è sublime se spalmata su pane nero caldo o servita al centro di un tagliere per accompagnare formaggi alpini molto stagionati.
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