Lupino di Anterivo Tostato – Macinato (125g)

Descrizione

• Titolo: Lupino di Anterivo Tostato – Formato Degustazione (Macinato, 125g)

• Descrizione : L’essenza di una tradizione centenaria racchiusa in un piccolo scrigno. Il nostro Lupino di Anterivo (Presidio Slow Food) viene coltivato ad alta quota, raccolto a mano e tostato lentamente in modo artigianale per sprigionare note inconfondibili di nocciola e cacao. Questo formato da 125g è ideale per chi vuole scoprire il sapore autentico delle Dolomiti in una variante naturalmente priva di caffeina e glutine.

• Consigli d’uso: Perfetto per la moka tradizionale (riempire il filtro senza pressare) o per la French Press. Provatelo accompagnato da un quadratino di cioccolato fondente per un fine pasto rigenerante.

• 🐌 Il Valore del Territorio: Presidio Slow Food

  Questo prodotto non è solo un rito quotidiano, è un frammento della nostra storia salvato dall’oblio. Il Lupino di Anterivo è orgogliosamente tutelato come Presidio Slow Food, un riconoscimento che premia la nostra agricoltura di montagna, il rispetto della biodiversità e una filiera cortissima, pulita e giusta.Ogni vasetto racchiude la fatica e la passione della nostra terra. Vogliamo raccontarti esattamente chi lo coltiva, come avviene la tostatura artigianale e perché questo seme è così speciale per le Dolomiti.

  https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/lupino-di-anterivo/

• Scheda Tecnica:

  • Formato: 125g (Macinato)

  • Confezione: Vasetto in vetro ecosostenibile con sigillo di garanzia.

  • Ingredienti: 100% Lupino di Anterivo (Lupinus pilosus) tostato artigianalmente e macinato.

  • SKU: LUP-MAC-125