Beschreibung
Die Substanz (Authentizität) Die Kunst der trentiner handwerklichen Destillation, auf ihrem Höhepunkt. GinPilz wurde von den Meistern der Pilzer-Brennerei kreiert, einem Partner, mit dem wir unsere absolute Hingabe für langsame Rhythmen und sorgfältige Verarbeitung teilen. Wie beim Curling, wo Strategie, Können und Geduld auf dem Eis verschmelzen, ist dieser Gin das Ergebnis einer kunstvollen und sorgfältigen Ausgewogenheit der Botanik.
Positionierung (Exklusivität) Kein industrielles Destillat, sondern eine komplexe alpine Alchemie. Das Rezept vereint die Seele des Wacholders mit 15 sorgfältig ausgewählten, unterschiedlichen Botanicals. Ein London Dry Gin, der für die besten Bars gedacht ist. Cocktailbar und für Gaumen, die kompromisslose territoriale Exzellenz suchen.
Der Geschmack (Das sensorische Erlebnis) In der Nase entfaltet sich zunächst eine klare und elegante Wacholdernote, die sofort einem balsamischen, facettenreichen und tiefgründigen Bouquet Platz macht. Am Gaumen ist er komplex, rund und unglaublich lang anhaltend (40% Vol.). Er lässt sich hervorragend pur in einem großen Glas mit Eis genießen, um die gesamte Aromenpalette der Kräuter zu entdecken, oder gemischt mit einem Tonic-Wasser der Spitzenklasse für einen unvergesslichen Gin Tonic.
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